解析：
关于“开设赌场罪”案件的移交日期并无固定之准则，具体应根据案件的复杂性以及证据搜集的进展情况等多方面因素来决定。通常而言，若案件的事实脉络清晰明确且证据充足，那么公安机关将能够在法定的侦查时限内顺利完成侦查任务，并尽快移送至检察机关进行审查起诉。然而，若案件的复杂程度较高，则可能需要更长时间以进行深入细致的侦查和补充完善相关证据材料。
法律依据：
《中华人民共和国刑事诉讼法》第一百五十六条
【一般侦查羁押期限】对犯罪嫌疑人逮捕后的侦查羁押期限不得超过二个月。案情复杂、期限届满不能终结的案件，可以经上一级人民检察院批准延长一个月。
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开个赌场，这事儿到底啥时候能完？这个说不准要看好多事情比如这案子有多麻烦，证据找到了多少，这些都会影响到进度的。一般的情况下只要情况明了，证据又够用的话，那警察就会按时把这案子搞定，然后马上去检察院让他们看看合不合适起诉。可是要是这案子特别棘手，估计得花更多的时间来调查和补充证据。
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关于开赌场罪这种案子，它到底什么时候才能顺利移交？这个过程完全不是死板规定好的，很容易受各种情况影响，比如说案件本身有多复杂还有搜集证据是不是顺利等等。一般来说只要案子的来龙去脉都搞得明明白白，证明力度也够大的话，警察们就会在法律规定的时间里把事情搞定，然后赶紧把案子交给检察院审查起诉起来。但是如果碰上哪个特别复杂的案子，可能就得多花点时间调查和补充证据了。